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今天是:2021年03月06日 星期六
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全日餐厅经理

¥4500到5500 /月
2021-03-04 更新 被浏览:14 次
招聘对象:社会人士| 工作地区:椒江区| 学历要求:大专| 经验要求:3年| 招聘人数:1名
求职提醒:用人单位以培训费等为名收费是违法的,提高警惕,谨防传销与诈骗 ,如遇无效、虚假、诈骗信息,请立即举报,我们将及时处理
职位要求
  • 工作性质:全职
  • 专业要求:不限
  • 语言能力:不限
  • 年龄要求:18-35岁
其它要求
4  工作职责
4.1认真贯彻执行总监下达的有关工作指示。
4.2分派并督促各项工作的落实情况,及时呈报完成状况。
4.3努力学习业务知识,严格要求自我,规范执行饭店各项规章制度,对工作有高度的责任感。
4.4负责管辖范围的日常管理工作,制定工作计划,对下属进行业务培训。
4.5检查下属岗位职责执行落实情况,每月进行评估奖罚。
4.6严格掌握员工的出勤情况与平时的工作表现。
4.7坚持勤巡查,现场督导,发现问题及时沟通解决。
4.8负责检查服务人员的仪容仪表,带领并督促员工做好各项工作。
4.9负责安排确认预订,亲自为重要的宾客服务。
4.10虚心接受宾客的投诉,认真分析解决问题。
4.11确保按规格布置场地摆设,负责维持高标准的服务程序。
4.12根据所管区域服务特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。  
4.13营业时间,督促服务标准流程执行,做好部门协调,保证服务高标准高质量。
4.14定期检查各班组设备的损坏情况,及时维修,确保营业场所正常运转。
4.15检查所有规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好行象。
4.16不断优化服务标准,整合服务资源,提升服务档次,对服务质量负主要责任。
4.17建立和健全部门各项规章制度,注意培养考核和选拨人才。
4.18听取经理助理工作汇报,对部门管理状况和存在的问题进行分析和处理。
4.19日常管理员工的工作心态,提升业务水平,传播最新行业动态,时事动态。
4.20定期组织培训工作和部门各类活动。
4.21多与员工面对面沟通,听取员工意见及建议,了解员工需求提高员工的工作激情。
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